Amerikai Krémes

Hozzávalók:

7 tojás sárgája
20 dkg cukor
20 dkg liszt
1 cs sütőpor
2 ek kakaó
13 ek víz
1 csomag vaníliás cukor

A krémhez:

7 tojás fehérje
7-10 ek cukor
3 cs vaníliás pudingpor
9 dl tej

Díszítéshez:

5 dl habtejszín
reszelt csokoládé
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítése:

A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet és a kakaót. Közepes lángon (kb 180 fok) kb. 20 percig sütjük. (A tepsi mérete: 27 x 37 cm.)
A tojás fehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
A pudingport a tejjel simára keverjük és felfőzzük. Még forrón összekeverjük a habbal és a tészta tetejére kenjük.
További 10-15 percig szintén közepes hőmérsékletű sütőben sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
A tejszínt kemény habbá verjük és a teljesen kihűlt tészta tetejére kenjük. Reszelt csokoládéval jól megszórjuk.

Megosztásokat köszönöm

forrás: Erika Mészáros receptje

Facebook hozzászólás?

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Translate »

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás