Csokoládészelet csábító habos, mascarponés krémmel! Ennél ízletesebbet el sem lehet képzelni

A süti nagyon puha, a krém pedig álom fincsi!

Hozzávalók:
a tésztához:

6 tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanálnyi sütőpor

A belocsoláshoz:

0,5 dl langyos tej
1 evőkanál kakaópor
2 teáskanálnyi cukor

A krémhez:

60 dkg mascarpone
1 dl habtejszín
4 evőkanál porcukor
3 tasak vaníliás cukor
1 tasak habfix

A tetejére:

csokoládéreszelék

Elkészítése:

A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és a kakaóport is belekeverjük. Majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport és beledolgozzuk a habot. Kivajazott tepsibe öntjük a tésztát és 35-40 percen át sütjük 180 fokon. A habot felverjük és belekeverjük a habfixet, így keményebb lesz. A mascarponét kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a habot és hűtőbe tesszük amíg a tészta megsül, majd kihűl. A piskótát kettőbe vágjuk és közben a cukrot, a kakaót és a tejet összekeverjük és belocsoljuk vele, majd megkenjük a krémmel, bevonjuk a tetejét is vele. Megszórjuk a csokoládéreszelékkel és lehűtjük, majd kínálhatjuk.

Megosztásokat köszönöm

forrás: ketkes receptje

Facebook hozzászólás?

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Translate »

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás