Csokis-karamellás kocka

Hozzávalók

Tészta:

100 g puha vaj
50 g barnacukor
125 g liszt
40 g zabpehely

Töltelék:

25 g vaj
25 g cukor
240 g cukrozott sűrített tej

Bevonat:

90 g étcsokoládé
10 g vaj

Elkészítés:

A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a lisztet és a zabpelyhet. Tésztát gyúrunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon 25 perc alatt megsütjük.
A karamellkrémhez a hozzávalókat folyamatos keverés mellett lassú tűzön összemelegítjük, amíg lágy masszát nem kapunk. Felfőzzük, és még 3-4 percig főzzük, amikor is kissé már besűrűsödik. A kész krémet pár perc pihentetés után a tésztalapra öntjük, és hagyjuk megszilárdulni.
A csokit a vajjal megolvasztjuk, és a karamellára öntjük, majd hagyjuk megszilárdulni.

Megosztásokat köszönöm

forrás: florakonyha receptje

Facebook hozzászólás?

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Translate »

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás